星豐知識課堂：和面機是什么？

和面機是機器超越人工的證明，是人類對于廚房智能的又一大進步。使用和面機可以節(jié)省和面時間以及人工成本。

和面機是面食加工的主要設備，它的主要作用是把小麥面粉與水按一定的比例，分別倒入本機和面斗內，將其混合制成面團，也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等，廣泛用于和制韌性面團，以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調換攪拌器，還可和制酥性面團，以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。

江門市星豐食品機械有限公司（原江門新豐食品機械廠），專注食品攪拌機、和面機的生產與銷售，星豐和面機操作簡單，和面能力強，機器使用壽命長。

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