商用和面機(jī)的基礎(chǔ)維修-星豐和面機(jī)
作者:星豐機(jī)械 日期:2020-07-13
和面機(jī)在面食加工行業(yè)的利用越來越廣,和面機(jī)是把水和面充沛攪拌,替代手工和面的一款面食機(jī)械,那和面機(jī)呈現(xiàn)一些表單該怎樣處理呢?
和面機(jī)內(nèi)有局部物料不靜止
形成這種毛病的起因只要一個,那就是和面太少或過多形成,處理此表單咱們可以調(diào)整原料的投人量,從而使和面機(jī)正常任務(wù),切記不要在機(jī)器任務(wù)時,伸手出來。
和面機(jī)漏油
個別是軸套、密封盤、油封等配件壞了,改換相應(yīng)的配件即可。或許是每次注油多了,都會產(chǎn)生這種狀況。
和面機(jī)漏水
將臥式和面機(jī)斗子兩邊油封損壞改換等同型號油封即可。假如你是購置的新的機(jī)器缸體斗子不是一體鑄造的,也會產(chǎn)生這種狀況,須要先放面,而后在加水,把空隙用面堵住,就不會漏水。
面內(nèi)有黑面
這種狀況是因為和面機(jī)外部攪拌軸、油封、密封盤等的磨損,因為臨時運(yùn)用易損件發(fā)生破損,這個改換易損件就可以比擬簡略,自行改換即可。假如運(yùn)用工夫過長,攪杠也是須要改換的。
和面機(jī)運(yùn)行時聲音較大
呈現(xiàn)這種狀況能夠是因為機(jī)器齒輪長工夫不足光滑,招致齒輪缺油,改換時應(yīng)該去除殘存污油;當(dāng)前每三個月改換一次。還有一個起因是齒輪間隙變動,要調(diào)整間隙。假如本人不會操作,還是請專業(yè)的維修。