和面機可分為真空和面機和非真空和面機，真空和面機是模擬的，在真空狀態(tài)下的原則，面筋網(wǎng)絡(luò)形成，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是平衡的，拉力是遠遠優(yōu)于其他形狀和表面和表面效果。貨物的處理，質(zhì)感光滑，透明度高，彈性好。

和面機種類繁多，只要我們選擇適合自己的機器，簡單熟練上手之后就可以制作自己喜歡的美食，除了我們大家經(jīng)常做的揉面團之外，機器還可以用來攪拌酸奶，攪拌黃油，攪拌雞蛋等。

星豐機械（新豐機械）創(chuàng)立于1997年，建廠20多年來一直致力于生產(chǎn)高品質(zhì)食品攪拌機與和面機。行星式食品攪拌機、和面機共7個系列，料筒容量囊括了從家用7L到商用的65L，滿足了家庭、高校或單位食堂、面包房、廚房工程、廚房設(shè)備經(jīng)銷商等各行各業(yè)的客戶需求。